Cours de cuisine du 19/04/2009

Pour cette séance, neuf apprentis cuisiniers sont pour la première fois entrés dans notre cuisine. Trois plats sont réalisés : 1) la soupe pékinoise –  soupe épicée acide et pimentée 2) le poulet sauté au curry – plat très populaire avec astuce du chef 3) les nouilles sautées au poulet et aux légumes. Après nous être régalés de ce que nous avons préparé ensemble, ces apprentis, tous très heureux, se renseignent sur les cours à venir.