Archive for the ‘Restaurant’ Category:

Cours de cuisine du 23/05/2010

Written on mai 24th, 2010 by Mme YUno shouts
Le thème de notre cours d’aujourd’hui est le beignet, à savoir préparer la pâte à beignet, avec laquelle pour réaliser, e.g. 1) toast aux crevettes frites, 2) porc Gulao et ...
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Recettes – Cours de cuisine du 25/04/2010

Written on avril 26th, 2010 by Mme YUno shouts
Tofu aux champignons parfumés 红(hóng)烧(shāo)香(xiāng)菇(gū)豆(dòu)腐(fu) - Détailler le Tofu en gros cubes rectangulaires, les griller dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés ; - Saisir dans un peu d’huile végétale bien ...
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Cours de cuisine du 25/04/2010

Written on avril 26th, 2010 by Mme YU2 shouts
Le Tofu, plus de 2000 ans d’histoire et un petit cours de cuisine. Ce plat qui figure parmi les plus courants de la cuisine chinoise était, cette fois-ci, notre centre ...
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Menu St Valentin 2010

Written on février 12th, 2010 by Mme YUno shouts
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Menu Spécial du Nouvel An Chinois 2010

Written on février 12th, 2010 by Mme YUno shouts
Que la fête commence! (Un apéritif maison offert) Les Trois Entrées 锅贴 raviolis chinois et 腊肉 porc laqué du chef et 枸杞三鲜汤 Soupe de trois délices au goji Plats au choix accompagnés de riz nature 柠檬鸡 ...
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